La Asociación R.U.T.A. tiene como fines la defensa, la mantenimiento, el fomento y la reactivación de la economía en Sanlúcar la Mayor, “vendiendo” la localidad por sus atractivos y sus propuestas culturales e históricas únicas, como son por ejemplo la cárcava y el corredor verde. El objetivo fundamental es la creación de eventos culturales y gastronómicos para atraer visitantes a Sanlúcar la Mayor.
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